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高安大米
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有机大米和生态大米的区别是什么?

发布日期:2019-05-29 作者: 点击:

有机大米种植


一、要求不同


有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。而且有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量。


无公害大米和绿色大米则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术,生产其它大米没有如此严格的要求。


二、土地转换期不同


有机大米在土地生产转型方面有严格规定,考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期,而生产无公害大米和绿色大米则没有转换期的要求。


三、级别不同


有机米,AA级绿色食品大米,绿色无污染,无农药残留, 无公害大米。


A级绿色食品大米,绿色少污染,少农药残留。


普通大米符合国家粮食卫生标准,最基本的粮食质量要求。


扩展资料


食用有机大米的好处


米食为中国人的主食,长期食用到化学农药的米食无形中增加身体的肝、肾的负荷,所引起相关的并发症更导致现代文明病发生,跃居国人十大死因。米饭除了可以提供我们生长所需的能量外,更可避免脂肪摄取过量,所造成的各种疾病。有机米具有安全无农药残留及食味特优的好处


有机米除了要求绝对无农药残留外,有机米是使用良质米做为栽培品种,且市售有机米一般均为新鲜的米,因此其食味质量极优。有机米是采用自然的方式栽培,因此烹煮后的米饭,散发出自然的风味。


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